Jaga:     
Retseptid

AASIAPÄRANE SUUPISTERETSEPT: Krevetid vürtsika kastmega

(kuuele kuni kaheksale)

  • 500 g tooreid suuri krevette
  • 1 küüslauguküüs
  • sorts õli
  • 3 sl magusat Tai tšillikastet
  • 2 sl laimimahla
  • 1 sl kalakastet
  • soola
  • koriandrilehti

Koori ja puhasta krevetid, aga jäta saba külge. Sega krevetid sortsu õli, soola ja hakitud küüslauguga ning lase 5 minutit maitsestuda. Vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja kuumuta grillelemendi all 2–3 minutit. Sega kokku kastme koostisained ja jaga 8 viinapitsi vahel. Pista krevetid pitsi ja puista peale koriandrilehti.

(Britt Paju)

Täismahus artikkel ilmus esmakordselt Anne & Stiili 2015. aasta detsembrinumbris.

0 kommentaari

Loe ka neid lugusid