Jaga:     
Retseptid

VAHEMEREPÄRANE SUUPISTERETSEPT: Tuunikalatäidisega paprikarullid

(kuuele kuni kaheksale)

  • 4 röstitud ja kooritud, pikkupidi poolitatud paprikat (nt Gourmante konserv)
  • 1 karp tuunikala õlis (nõrutatult)
  • 10 musta oliivi
  • 3 päikesekuivatatud tomatit
  • 1 küüslauguküüs
  • basiilikulehti
  • soola, pipart
  • sorts oliiviõli ja sidrunimahla

Püreesta kõik koostisained peale paprikate köögikombaini või saumikseriga. Määri püree paprikatele ja keera need rulli. Serveeri.

(Britt Paju)

Tuunikalamääre sobib ka näiteks röstsaiaviilule.

Täismahus artikkel ilmus esmakordselt Anne & Stiili 2015. aasta detsembrinumbris.

0 kommentaari