Jaga:     
Retseptid

ERIK ORGU RETSEPT: Bataadi-kaeraküpsised

(6 tk)

  • pool suuremat küpsetatud bataati (200 g)
  • 100 g kaerahelbeid
  • 2 munavalget
  • 1–2 tl kaneeli
  • 1–2 sl mett
  • näpuotsaga soola
(Britt Paju)

Sega kõik koostisosad kausis ühtlaseks massiks. Veereta segust väikese muna suurused pallid ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid.

Aseta poolitatud bataat küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadi juures 20–25 minutit, kuni see on pehme. Lase jahtuda.

Need küpsised ei sisalda valget suhkrut ega lisatud rasvu!

Täismahus artikkel ilmus esmakordselt Anne & Stiili 2016. aasta mainumbris.

Loe ka neid lugusid