(Hele-Mai Alamaa)
Jaga:     
Retseptid

SUVINE SALATIRETSEPT: arbuusi sisse segatud suvi (1)

Õhkub suveharja, ööd on valged, soojad ja sumedad. Kooki ei küpseta, aga midagi magusat nagu tahaks…

  • pool keskmist arbuusi
  • 1 l mõnusaid eestimaiseid maasikaid
  • 1 granaatõun
  • 0,5 l punaseid sõstraid
  • värsket piparmünti
  • soovi korral Cointreaud

Puhasta ja haki kõik suupäraseks, soovi korral nirista üle likööriga.

Kõige suvisem magus. Kõige magusam suvi.

(Hele-Mai Alamaa)

Retsept ilmus Anne & Stiili 2016. aasta juulinumbris ja Hele-Mai Alamaa raamatus "Salatit? Alati!".

1 kommentaar

M
mm  /   19:46, 9. juuli 2017
Ja soola heeringat ka.

Loe ka neid lugusid